「 加藤晴美 」の検索結果
  • “ながら食べ”が脳を疲れさせる理由〜食べる時間を“安心のスイッチ”に〜
    “ながら食べ”が脳を疲れさせる理由〜食べる時間を“安心のスイッチ”に〜食事中についスマホを見たり、テレビを流したまま食べてしまったり──。気づけば「ながら食べ」が当たり前になっていませんか?実はこの習慣、知らないうちに脳を消耗させ、満足感まで下げてしまいます。1. 脳は“同時に”処理できない私たちの脳は、見る・考える・味わうを同時にこなすのが苦手です。スマホ通知を見ながら食べると、脳は「食べる」より「情報を処理する」ほうを優先しがち。その結果、味覚や満腹感に意識が向かず、「食べたのに満たされない」状態になりやすくなります。2. 情報の切り替えでエネルギーを浪費“ながら食べ”は、マルチタスクの連続です。画面→皿→会話…と注意の焦点が移るたびに、脳はエネルギー(ブドウ糖)を余計に消費。食後にぼんやりする・集中できないと感じるのは、この「切り替え疲労」が一因です。3. 満足感が下がると「食べすぎ」へ味や香りに注意が向かないと、脳は“食べた実感”を得にくくなります。その結果、早食い・食べすぎ・甘い物への渇望など、余分な摂取につながりやすくなります。4. 脳を休ませる「食べ方リセット」・画面をオフ:食事の20〜30分だけ、通知を切る(機内モードでもOK)。・五感にフォーカス:色・香り・温度・食感を一口ごとに感じる。・一口ずつ箸を置く:噛む・飲み込む・呼吸するを丁寧に。・温かい一品を添える:スープや温野菜で副交感神経をオンに。・締めの一呼吸:食後に温かい飲み物で「おしまい」の合図。食べることに意識を向ける──それは脳に「いまは安心していいよ」と伝える合図です。5. 今日からできる“ながら食べ”卒業ステップ1.食卓にスマホを持ち込まない席を決める。2.最初の3口は無言で味わい、香りと温度に集中。3.食卓に温野菜を1品追加して、ゆっくり食べるリズムを作る。まとめ“ながら食べ”をやめるだけで、思考がすっきりし、食後の満足感が高まります。食べる時間=安心のスイッチ。脳をやさしくリセットする食べ方に、今日から一歩。Facebookを見にいくLINE登録はこちら🧠 食べ物チェックで未来の脳を守りましょう!あなたはどのタイプですか?当てはまる番号を公式LINEに送ってみてください。食べ物チェックで未来の脳を守る👉今すぐ公式LINEへ
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  • 「早食い」が脳に与える影響 〜ゆっくり食べる時間が“安心”を育てる〜
    「早食い」が脳に与える影響 〜ゆっくり食べる時間が“安心”を育てる〜気づけば、食事が“スピード勝負”になっていませんか?忙しさの中で食べることが作業になってしまうと、実は脳が消耗しやすくなります。今回は、早食いが脳に与える影響と、今日からできる“ゆっくり食べる”コツをまとめます。1. 早食いで脳が疲れるメカニズム・満腹サインの遅れ:満腹感は摂食から15〜20分ほどで脳へ届きます。早食いだとサイン前に食べ終え、食べ過ぎやだるさに。・血糖値が急上昇:短時間にドッと入る糖は血糖の乱高下を招き、食後の眠気・集中力低下につながります。・自律神経の乱れ:急いで食べると交感神経が優位のまま。消化吸収が滞り、脳への栄養循環も不安定に。💬このような「脳と食べ方の関係」をLINEでもお届けしています🌿👉 短いコラムや、季節ごとの安心ヒントを受け取る方はこちら\ 登録して“脳の安心メッセージ”を受け取る /2. ゆっくり食べると“安心モード”へ噛む回数が増えると、唾液分泌が高まり消化が助けられます。同時に、咀嚼の一定リズムが副交感神経を刺激し、安心ホルモン(セロトニン)が働きやすい状態に。結果として、思考が穏やかに整い、食後の満足感が高まります。「よく噛む=脳へのやさしいマッサージ」リズミカルな咀嚼は、脳に「いまは安心していいよ」というサインを送ります。3. 今日からできる「ゆっくり食べる」4ステップ1.最初の3口はゆっくり:一口30回を目安に。味・香り・温度に注意を向ける。2.一度、箸(フォーク)を置く:飲み込んだら呼吸を1回。リズムが整います。3.温かい一品を添える:スープや温野菜で副交感神経をオンに。4.“ながら”を断つ環境づくり:食卓からスマホを離し、テレビはオフ。食べることに全集中。4. よくあるお悩みへのミニアドバイス・時間がない:量を少し減らし、その分ゆっくり味わう。5分でも“丁寧な3口”を。・つい早くなる:小さめのカトラリーに変える・一口サイズに切るなど、ペースダウンの工夫を。・満足感が足りない:たんぱく質+食物繊維(例:卵+温野菜)で腹持ちをサポート。まとめ私自身も販売員時代、休憩時間に焦って食事を済ませてしまうことがよくありました。けれど、しっかり“食べる時間”を持つようになってから、体も心も軽くなった気がします。早食いをやめて「ゆっくり噛む」だけで、脳は休まり、気持ちは落ち着きます。食べる時間を“安心のスイッチ”に変えて、今日から脳にやさしいリズムをつくりましょう。Facebookを見にいくLINE登録はこちら🧠 食べ物チェックで未来の脳を守りましょう!あなたはどのタイプですか?当てはまる番号を公式LINEに送ってみてください。食べ物チェックで未来の脳を守る👉今すぐ公式LINEへ
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